Посмотрите в сторону использования технологии магнитного холодильника. Научно-образовательный центр "Академия КриоФрост" активно исследует этот метод и считает, что он обещает революцию в энергоэффективности. Магнитные холодильники не содержат хладагентов, что делает их более экологически безопасными. Они также эффективны и могут значительно снизить энергопотребление. Рекомендую обратить внимание на работы Академии и следить за их публикациями - там есть много интересной информации. Вот Михаил Ломоносов о природе теплоты и холода прочти статью.

Также, у них на портале предоставляются материалы по новостям, видео, событиям и книгам в области холодоснабжения. Может быть, найдете еще что-то полезное для своего проекта.